第128章 杀猪菜(第1/2 页)

这一夜注定是无眠的。社员们太兴奋了，都叫嚷着赶快杀猪分肉。

大队长也被这气氛感染了，想着距离天亮也不远了。

就是让大伙回去睡觉，也未必能睡得着，不如直接杀猪，等到天亮的时候，也能分肉了。

大队长破天荒地把大队部的庭院灯打开，摆上桌案，杀猪匠也不用回家做准备了，

杀猪刀带在身上，朝着野猪的脖子就是一刀，

虽然野猪已经死了有一会儿，还好血还没完全凝固，还是能放出一部分的。

生产队里啥时候有过一次杀11头猪的经历呀， 就是放血的盆子都不大够用了，

附近的一些社员回家，把家里的大洗衣盆给拿了来，刷洗干净后，用来装猪血。

妇女们，把大食堂里的大锅烧起来，一大锅一大锅的热水烧好，滚烫的热水浇在猪身上，再用刮刀，把猪毛连根刮掉。

看着就很解压。

连大带小这11头猪，去掉内脏后，剩下的净肉，也够整个生产队人均分上2-3斤的分量，

至于剩下的猪头猪脚跟猪骨这些，是不分的。

清理干净，食堂的大锅齐开动，用来做大烩菜。

东家一半颗白菜，西家几个土豆，张家一把粉条，王家一把菜干的。

至于主食，自备。

天亮的时候，不仅猪杀完了，大烩菜做好了。

生产队的大喇叭再次响起，

“社员同志们，社员同志们，今天大食堂做杀猪菜 ，各家准备自家的干粮带着，拿着大碗到食堂打菜了。

拿着大碗到食堂打菜了。

抓紧抓紧，吃饭不积极，思想有问题。抓紧了过时不候。”

这可真是太好了，各家各户的，哪里还有心情去做什么干粮呀，抄着大盆就出门了。

林微微跟肖阳青两人则是因为太累，所以后半夜就没过去生产队参与杀猪的活动。

睡得迷糊间就听到大喇叭里在喊分杀猪菜，很快两个人就起来了。

上辈子吃的杀猪菜还是在东北餐厅里吃过的。

一大锅里面放上，猪肉，酸菜。血肠，排骨，大骨头那些。

一锅出来味道还是挺好的，就是不知道这村里地道的杀猪菜是个啥味道。

林微微把家里两个带盖的搪瓷小盆给拿了出来。

肖阳青过来敲

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